Gebackene Gerichte: Fleisch auf Französisch mit Pilzen, Fleisch in einer Art und Weise, Kartoffeln in Französisch mit Pilzen.

Welches Mittagessen oder Abendessen kostet ohne Fleisch, nicht zu erwähnenschon auf dem festlichen Tisch? Gebackenes Fleisch mit Käsekruste - was kann leckerer sein? Fleisch auf Französisch wurde lange auf unseren Tischen übernommen. Und es ist kein Geheimnis für jeden, dass jede Hausfrau ein traditionelles Rezept für ihren Geschmack entwickelt, zum Beispiel Fleisch auf Französisch mit Pilzen oder Ananas. Es gibt viele Möglichkeiten für dieses Gericht. Darüber hinaus ist die Zubereitung von gebackenen Gerichten - es ist keine lästige Sache. Es ist notwendig, die richtigen Zutaten zu nehmen, sie zu schneiden, und, durch Anordnung, das gebackene im Ofen zu senden.

Hier sind ein paar Rezepte für gebackene Gerichte, die Sie für den Urlaub vorbereiten können.

Fleisch auf Französisch mit Pilzen

Die folgenden Zutaten werden für die Fleischzubereitung benötigt:

• 500gr. Fleisch
• 3 große Kartoffeln
• 4 Tomaten
• 3 Zwiebeln
• 300 gr. Pilzpilze
• eine Packung Mayonnaise
• 300gr. Käse
• Gewürze

Das Rezept zum Kochen:

Fleisch auf Französisch mit Pilzen wird wie folgt zubereitet. Das Fleisch waschen und trocknen und in Scheiben schneiden. Fleischstücke mit Gewürzen bestreuen, salzen und etwas einweichen lassen.

Schmieren Sie die Auflaufform mit einer kleinen MengeButter. Kartoffeln waschen, schälen und in nicht sehr dicke Kreise schneiden. Die Kartoffelscheiben vorsichtig in eine Form geben und salzen. Das Fleisch mit Gewürzen bestreichen. Als nächstes die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und auf Fleisch legen. Frische Pilze gut waschen, fein hacken und in Pflanzenöl ein wenig anbraten. Braten Sie die Pilze gleichmäßig auf einer Schicht Zwiebeln. Meine Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf die Pilze legen. Fleisch auf Französisch mit Pilzen wird reichlich mit Mayonnaise geschmiert und wir werden für eine Stunde in einem heißen Ofen gebacken. Wir nehmen das Gericht, bestreuen mit Käse, gerieben und wieder in den Ofen gestellt. Backen sollte so sein, dass eine Käsekruste erscheint.

Guten Appetit.

Fleisch in einer Kaufmannsart mit Pilzen

Zum Kochen von Fleisch benötigen Sie Produkte in Mengen:

• 1,2 kg. Rindfleisch
• Tomate (3 Stück)
• Champignons (250gr.)
• 200gr. Käse
• Pfeffermischung
• Senf
• Salz

Das Rezept zum Kochen:

Rindfleisch schneiden wir dünn über die FasernSchichten (1 Zentimeter dick). Danach schlugen wir das Fleisch ab und legten es auf ein Backblech, das mit Öl vorgefettet war. Mit Rindfleisch Pfeffer bestreichen, eine kleine Menge Senf und Salz einfetten. Es wird empfohlen, das Fleisch für eine halbe Stunde marinieren zu lassen. Grabe Tomaten und schneide sie in gleichgroße Kreise. Wir verteilen eine Tomatenscheibe für jedes Stück Fleisch. Dann schneiden Sie vorsichtig die Teller Pilze und legen Sie sie auf die Tomaten. Etwas salzen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Fleisch gebacken in 40 Minuten bei einer Ofentemperatur von 190 Grad.

Guten Appetit.

Französische französische Kartoffeln mit Pilzen

Gebackene Kartoffeln können aus den folgenden Zutaten hergestellt werden.

• 400 Gramm Rinderhackfleisch
• 200 gr. von russischem Käse
• frische weiße Pilze (150gr.)
• 2 kleine Glühbirnen
• ein Glas weiße Bohnen in Tomatensauce
• eine Tüte Mayonnaise
• Rindfleischgewürz
• Pfeffer und Salz

Das Rezept zum Kochen:

In Wasser gut waschen und schälenKartoffeln. Geschälte Kartoffeln in Streifen schneiden, Pfeffer und Salz hinzufügen. Champignons Champignons waschen und in kleine Stücke schneiden. Dann die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne Pilze und Zwiebeln anbraten. Die Form wird mit Öl geschmiert, so dass das Gericht nicht verbrannt wird, wir streuen genau das Kartoffelstroh, darauf - Bohnen in Dosen und gebratene Pilze mit Zwiebeln und darüber mit Hackfleisch. Schmieren Sie die Schüssel mit Mayonnaise und streuen Sie mit Käse (zuvor gerieben). Wir backen die Kartoffeln in Französisch für etwa 60 Minuten, wenn die Temperatur im Ofen 180 Grad ist.

Das vorbereitete Gericht ist mit Dill dekoriert und wird am Esstisch serviert.

Guten Appetit!