Wie man ein köstliches Getreidemehl macht?

Brei aus Mehl wird einfach und einfach zubereitet. Viele Hausfrauen glauben, dass solch ein Gericht nicht schmackhaft oder nützlich sein kann. Sie sind jedoch zutiefst falsch. Dieses Gericht wurde von unseren Vorfahren aktiv verwendet. Es sättigt den Körper gut, gibt ihm viel Kraft und Energie.

Wie heißt der Mehlbrei?

Nur wenige kulinarische Spezialisten wissen genau, wie ein solches Gericht zubereitet wird. Noch weniger Leute wissen, wie es heißt.

Brei aus Mehl ist ein altes armenisches Gericht,welches mit dem üblichen Weizenmehl, Butter, Zucker, Salz, Milch oder Wasser zubereitet wird. Der Name dieses Gerichts klingt wie "Havits". Es ist gut, es zu tun, wenn Sie kein geeignetes Getreide für ein leckeres Gericht haben.

Brei aus Mehl hat einen hohen Energiewert und wird deshalb zum Frühstück serviert.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Sicher haben Sie vermutet, dass es nichts Schwieriges gibt, dieses armenische Gericht zuzubereiten. Um das vorgestellte Rezept schnell und einfach umzusetzen, benötigen wir:

• Weizenmehl dunkel oder hell - etwa 250 g (nach der Anzahl der Familienmitglieder);
• Butter - nach Belieben (ca. 2 große Löffel);
• Zucker, Speisesalz - nach Geschmack;
• Wasser oder Kuhmilch - nach Ihrem Ermessen.

Garprozess

Brei aus Mehl, dessen Name oben angegeben wurde, ist in wenigen Minuten zubereitet. Daher können Sie dieses Frühstück jeden Morgen Ihren Familienmitgliedern anbieten.

Für die Herstellung von Weizenbrei benötigen wir eine Teflon- oder Gusseisenpfanne. Es wird gründlich gewaschen und getrocknet und dann auf mittlere Hitze gelegt.

Sobald sich das Geschirr aufwärmt, sofortSie gießen das Weizenmehl aus. Die Menge dieser Zutat sowie andere Komponenten sollten auf der Grundlage der Anzahl der Personen ausgewählt werden, für die Sie Frühstück zubereiten.

So, Weizenmehl ausgebreitet inBratpfanne, ist es vorsichtig bei schwacher Hitze gebraten. In diesem Fall wird das Produkt regelmäßig mit einem großen Löffel gerührt, so dass es nicht ausbrennt, sondern gleichmäßig braun wird. Wenn Mehl in Klumpen umgewandelt wird, sollten sie zerkleinert werden.

Sobald sich das Weizenprodukt verdunkelt, dazuein Stück Butter verteilen und weiter braten, ohne die Pfanne vom Herd zu nehmen. Nach dem Aufnehmen des gesamten Speiseöls wird die Milch mit einem Rinnsal (oder gewöhnlichem Wasser) in das Geschirr gegossen und Zucker und Salz werden nach Geschmack zugegeben.

Sie mischen die Komponenten gründlich und sie kochen für ungefähr 5-8 Minuten. Während dieser Zeit sollte der Mehlbrei dicker werden und ziemlich viskos werden.

Wie zum Frühstück servieren?

Wie Sie sehen, in der Vorbereitung derGeschirr ist nichts kompliziertes. Wenn Sie es für kleine Kinder kochen, können Sie zusätzlich Beeren oder Fruchtstücke hinzufügen. Dies sollte jedoch getan werden, nachdem der Brei von der Platte entfernt wurde. Dies ermöglicht Ihnen, in den hinzugefügten Komponenten all ihre nützlichen Eigenschaften, Vitamine und Mineralien zu behalten.

Serve Brei, aus Weizenmehl gekocht,zum Familienfrühstück sollte es in einem noch warmen Zustand sein. Es wird auf Tellern ausgelegt und mit einem kleinen Stück Butter aromatisiert. Ein solches Gericht zu essen ist wünschenswert mit einem Sandwich aus Weißbrot und einer Scheibe Hartkäse.