Der Tisch für den Urlaub: ein paar einfache Regeln

Servieren des festlichen Tisches

Es wird angenommen, dass der festliche Esstisch GastgeberinIst ihre Visitenkarte. Und um nicht vor Ihren Gästen gefangen zu sein, müssen Sie ein paar einfache Regeln beherrschen, die klar sagen, was die richtige Tischeinstellung für den Urlaub sein sollte. Die Kultur der festlichen Dekoration des Tisches entwickelte sich aus alten Zeiten und änderte sich allmählich mit dem Beginn einer neuen Ära. Alle Feinheiten dieser Wissenschaft zu verstehen, ist eine Grundsatzfrage für jede sich selbst achtende Geliebte. Sie müssen sich nur ein paar Regeln merken und Ihre Fantasie anregen.

Tischdecken

Zunächst sollte der Tisch mit einem dichten bedeckt seinFlanellstoff oder -tuch, und legen Sie dann eine saubere, gestärkte und sorgfältig gebügelte Tischdecke über die Spitze, so dass der Knickpunkt genau in der Mitte des Tisches war und die Ränder 30 cm herunterhingen. Tischdecken können aus verschiedenen Stoffen hergestellt werden. Wenn der Tisch für das neue Jahr verlegt werden soll, ist in diesem Fall ein schneeweißer Stoff mit passenden Servietten die beste Wahl. Sie kühlt perfekt den kalten Glanz von Kristallweingläsern und hellen Farben von China ab.

Tücher

Servieren der Tabelle für den Urlaub bedeutetdas Vorhandensein von richtig ausgewählten Servietten. Je nach dem bevorstehenden Festmahl werden die Servietten in der passenden Größe ausgewählt. Groß in der Größe passt perfekt auf den Esstisch, und wenn der Tisch für den Geburtstag des Babys vorbereitet ist, sollten die Servietten kleiner sein, mit hellen und fröhlichen Zeichnungen. Dieses kleine Attribut des festlichen Tisches erfordert beträchtliche Aufmerksamkeit. Es ist notwendig, die richtigen Farben zu wählen, um sie zu beenden oder mit Fransen zu machen. Auch können die Servietten die gleiche Farbe wie die Tischdecke haben und sich nur im Ton unterscheiden oder ein anderes Muster haben. Sie sind links von der Platte oder darauf gefaltet.

Teller

Für besondere Anlässe, wenn Sie den Tisch auf stellenDer Feiertag beinhaltet einen offiziellen Status, eine einfache Regel sollte in Erinnerung bleiben. Zuerst werden flache Platten mit großem Durchmesser platziert, die als Träger für die Hauptgerichte mit einer Schale dienen. Auf der linken Seite von ihnen müssen pirozhkovye Untertassen gelegt werden, die für Brot, Butter oder Toast bestimmt sind. Eine Serviette sollte darauf gelegt werden oder, um eine schöne Figur daraus zu machen, einen Teller auf die Snackbar legen.

Geschirr für Getränke

Um die Vorzüge des Getränks und seiner zu unterstreichenausgezeichneter Geschmack, ist es notwendig, weise Gläser, Weingläser und Weingläser zu verwenden und sie entsprechend dem beabsichtigten Zweck anzuordnen. Die richtige Tischeinstellung für den Urlaub zeigt an, dass sich Gläser und Gläser auf der rechten Seite leicht über der Serviertafel befinden sollten. Für Wodka und Schnaps passen die kleinsten Gläser, die einer Tulpenknospe ähneln. Cognac wird in breite, gedrungene Gläser gegossen, und für Weine ist es besser, Gläser oder Weingläser zu nehmen. Und für Rotweine sind sie voluminöser, mit konvexen Wänden, und für Weißweine werden höhere Gläser verwendet. Für die richtige Tischeinstellung ist es nicht notwendig, Utensilien für alle Getränke auf einmal zu verwenden. Es hängt davon ab, welche Gerichte Sie kochen möchten und welche Art von Getränken Ihre Gäste behandeln werden.

Besteck

Das übliche Besteckset besteht aus 24 StückThemen. Es enthält Gabeln, Löffel, Messer und Teelöffel. Ihre Position auf dem Tisch hängt von der Reihenfolge des Geschirrs ab. Auf der rechten Seite des Tellers stand ein Brotmesser, dann ein Fischmesser, dann ein Messer zum Fleischschneiden. Und auf der linken Seite des Gerichts legen Sie eine Gabel für Fisch oder einen Löffel für das erste Gericht. Um die Gabeln einsetzen zu können, müssen die Messer so positioniert werden, dass die Klinge auf die Platte blickt und die Löffel - mit der offenen Seite nach oben. Wenn es kein Dessert in Ihrem Menü gibt, sollte der Suppenlöffel auf die Servierplatte gestellt werden, aber wenn das Dessertgericht noch geplant ist, sollte der Löffel in der Nähe des ersten Messers platziert werden. Vorrichtungen zum Nachtisch werden hinter einem Teller gestellt.