Wie gefüllte Paprika zu kochen? Kochmöglichkeiten

Wie gefüllte Paprika zu kochen? Jede Hausfrau hat ihre eigene Antwort auf diese Frage. Die Hauptsache bei seiner Vorbereitung ist die Einhaltung der Grundregeln. Zum Beispiel müssen Sie genau wissen, wie lange gefüllte Paprika zu kochen sind. Alles hängt davon ab, welche Art von Produkt (frisch oder gefroren) Sie verwenden, Fleischfüllung oder Gemüse und schließlich auf dem Weg des Kochens.

Es gibt zwei Hauptrezepte. Es kocht Pfeffer im Wasser oder backt es im Ofen. Die Wahl liegt bei Ihnen.

In Bezug auf die Füllung kann es Fleisch mit seinZusatz von Reis und Gemüse oder vegetarisch. Natürlich wird die erste Option etwas länger vorbereitet als die zweite. Und mehr: Vergessen Sie nicht, dass Tiefkühlkost auch mehr Zeit zum Kochen benötigt. Die traditionelle Zeit, nach der der gefüllte Pfeffer zum Essen geeignet ist, beträgt 30-40 Minuten.

Wenden wir uns den Rezepten zu. Meistens besteht die Fleischfüllung aus Hackfleisch, Reis und Gemüse. Einige bevorzugen es, vorfrittierte Karotten und Zwiebeln direkt in die Brühe zu geben und zum Füllen zu mischen, um auf die pflanzliche Komponente zu verzichten. In Abwesenheit von Reis kann es durch Haferflocken oder Gerste ersetzt werden. Die Hauptsache - lassen Sie sich nicht mitreißen und fügen Sie nicht zu viel hinzu.

Die Zusammensetzung der Gemüsefüllung variiert je nach Bedarfvon der Verfügbarkeit von Produkten. Im Sommer gibt es praktisch keine Einschränkungen. Im Winter können Sie experimentieren: Fügen Sie zum Beispiel Reis den Zwiebeln, Karotten und Pilzen hinzu. Es schmeckt sehr lecker. Und hier ist eine andere Version der Füllung: Reis, gebratene Karotten, Zwiebeln, Zucchini (Auberginen), Grüns und Gewürze nach Belieben. Es gibt keine Rezepte, die erklären, wie man gefüllte Paprika richtig kocht. Jede Variante kann als korrekt angesehen werden, vorausgesetzt, dass der Zeitmodus des Kochens beobachtet wird.

Hier sind einige weitere Tipps,über die Frage, wie man gefüllten Pfeffer kocht. Kochen Sie die Kartoffeln parallel zum Kochen. Die gemeinsame Versorgung mit Paprika und Kartoffeln ist eine sehr befriedigende und profitable Option. Wenn Sie bulgarische Paprika im Ofen backen, können Sie die Mayonnaise (saure Sahne) darauflegen und mit Käse bestreuen. Das Gericht wird saftig und appetitlich.

Die Rezepte unterscheiden sich je nach der Art der Füllung. Zum Beispiel, die traditionelle Option beinhaltet ein Stück Pfeffer mit einem "Schwanz" zu schneiden, obwohl Sie es einfach in zwei Hälften schneiden können, entlang. Diese Option ist zwar besser zum Backen im Ofen geeignet, denn beim Kochen in der Brühe kann die Füllung herausfallen.

Jetzt über die Brühe. Wie gefüllte Paprika zu kochen? Was zu verwenden, um die Suppe vorzubereiten? Viele, ohne sich zu behindern, kochen Gemüse einfach in Salzwasser, und einige fügen gebratene Karotten, Zwiebeln und Tomaten (Tomatenmark) hinzu. Im Prinzip sind beide Methoden zur Verwendung geeignet. Vergessen Sie nicht, dass Sie das kochende Wasser verwenden müssen, um den Pfeffer zu gießen.

Wenn Sie ein Fertiggericht servieren, können Sie Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen und mit den Kräutern bestreuen. Es sieht ziemlich appetitlich aus, aber es schmeckt wie deine Finger lecken!

Jetzt wissen Sie, wie man gefüllten Pfeffer kocht, und stellen Sie sicher, Ihren Lieben mit der ursprünglichen Weise des Kochens zu gefallen.