Non-Food-Produkte: Highlights des Handels

Geschäfte, die Non-Food-Produkte verkaufen, verwenden drei Hauptschemata des technologischen Prozesses für den Verkauf. Alle von ihnen werden unter verschiedenen Bedingungen verwendet und umfassen verschiedene Phasen.

Technologische Prozesse. Beschreibung

Nach dem ersten Schema werden Non-Food-Produkte direkt vom Standort zum Börsenparkett gebracht.

Dieser Prozess ist typisch für den Verkauf mitVerwendung von Verpackungsanlagen. Um eine solche Regelung umzusetzen, sollten zwei Räume zur Verfügung gestellt werden: eine Halle für die Annahme und für den Urlaub. Die zweite Art des technologischen Verkaufsprozesses umfasst drei Phasen. In diesem Fall wird zwischen der Annahme und Freigabe von Produkten eine Operation durchgeführt, um sie zu speichern. Das dritte System, nach dem Non-Food-Produkte verkauft werden, gilt als am schwierigsten. Es wird in dem Fall angewendet, wenn das Produkt vor der Verteilung auf dem Parkett eine vorläufige Verfeinerung erfordert. Zum Beispiel müssen Non-Food-Produkte von der Fabrikverpackung befreit, gereinigt und in eine für den Verkauf geeignete Form gebracht werden. In der Regel werden alle drei Systeme in Geschäften verwendet.

Der Prozess des Handels. Grundlegende Elemente

Als integraler Bestandteil von jedemDer Handelsprozess ist Kundenservice. Wenn Elemente betrachtet werden, müssen die Haupt- und Hilfselemente identifiziert werden. Die erste Kategorie umfasst die Lieferung von Produkten, die Beratung von Kunden, den Direktverkauf (dafür gibt es eine Position als Verkäufer von Non-Food-Produkten) sowie die Barabwicklung. Zu den Hilfselementen gehören die Annahme von Produkten, die Platzierung und Sortierung im Lager, die Vorbereitung von Produkten, Servicebereichen und Arbeitsplätzen, der interne Transport. Akzeptanz und Lagerung von Produkten gelten als die wichtigsten Stufen des technologischen Prozesses. Nach oder vor dem Betreten des Ladens kann die Untersuchung von Non-Food-Artikeln durchgeführt werden (für eine Anzahl von Kategorien, die durch Standards definiert sind).

Nichteinhaltung der festgelegten Regeln, falschDie Registrierung der Produktrezeption kann zu Schwierigkeiten bei der Einreichung von Reklamationen gegenüber der Transportorganisation oder dem Lieferanten führen, wenn minderwertige Produkte oder kurze Lieferzeiten geliefert werden.

Annahme und Lagerung. Hauptkriterien

Non-Food-Produkte im Rahmen vonzentrale Lieferung wird direkt in den Geschäften akzeptiert. Dieser Prozess wird von sachlich verantwortlichen Mitarbeitern in Qualität und Quantität gemäß den Begleitunterlagen durchgeführt. In Ermangelung eines Frachtbriefs, einer Rechnung, eines Inventars, einer Verpackung, erfolgt die Annahme der Verpackung gemäß dem Gesetz, in dem die tatsächliche Verfügbarkeit der Produkte angegeben ist. Das gleiche Dokument weist auf das Fehlen von Begleitpapieren hin. Für bestimmte Arten von Non-Food-Produkten werden besondere Lieferbedingungen, Standards, Transport- und Verpackungsstandards usw. festgelegt. Die Lagerung von Produkten im Laden ist durch eine kurze Präsenz in den Handelsräumen gekennzeichnet. Dies wiederum trägt zu einer schnelleren Aktualisierung der Reichweite bei.