Mais gekocht. Rezept für den Heimgebrauch

Gekochtes Gemüse und Getreide sind sehr nützlichProdukt. Aber nicht nur das Vorhandensein einer großen Anzahl von Vitaminen macht dieses Gericht unglaublich beliebt. Zum Beispiel hat Maiskolben einen völlig einzigartigen und erstaunlichen Geschmack. Es kann als eigenständiges Gericht oder als Beilage serviert werden. Selbst das übliche Fleisch mit dieser originellen Begleitung erhält völlig neue Geschmacksnuancen. Gekochter Mais ist sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt. Und dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten.

Mais gekocht, dessen Rezept beschrieben wirdunten, ist ein sehr nahrhaftes Produkt, das eine wirklich große Menge von Substanzen enthält, die für den Körper vorteilhaft sind. Die Kochzeit kann stark variieren. Alles hängt von der ausgewählten Maissorte und auch vom Reifegrad der Maiskolben ab. In einem Fall reichen nur 10 Minuten, in einem anderen reicht es nicht für eine Stunde. Futtermais ist am häufigsten. Aber es ist eine Sorte namens "Zucker", die die beste Option ist. Achten Sie unbedingt auf die Farbe des Cob. Wenn der Mais jung ist, hat er einen hellgelben Farbton. Und eine solche Option wird vorbereitet

viel weniger.

Das Rezept für gekochten Mais ist sehr einfach. Vorbereitung braucht nicht viel Zeit und Energie von dir. Aber es gibt mehrere Möglichkeiten. Schließlich gibt es heute viele verschiedene Techniken, die den Hausfrauen das Leben erleichtern sollen. Zum Beispiel ein Doppelkessel. Mit seiner Hilfe können Sie schnell und ohne Aufwand leckeren Mais zubereiten. Um dieses Gericht zu bekommen, müssen Sie die Blätter und Haare am Ohr einmal loswerden. Mais wird auf diese Weise sehr schnell gekocht. Sie brauchen nur 15 oder 20 Minuten. Bereitschaft wird auf Geschmack geprüft. Einfach einen Samen einklemmen und versuchen. Fertiger Mais gekocht, dessen Rezept für die Verwendung eines Doppelkochers sorgt, wird weich, saftig und süß.

Wenn Sie kein Befürworter solcher Fortschritte sindin der Küche einen gewöhnlichen Topf nehmen. Sie benötigen auch Speisesalz und Zucker (ca. 1 TL pro 1 Liter Wasser). Beachten Sie, dass diese Methode nur für jungen Mais verwendet wird. Alte Kolben sollten ausschließlich in Süßwasser gekocht werden. Ansonsten werden die Körner noch härter und völlig unattraktiv. Junger Mais wird ungefähr 10-30 Minuten gekocht. Der alte ist 30-60. Am Ende des Kochens die Kolben mit Salz einreiben. In diesem Fall wird der gekochte Mais, dessen Rezept wir in Betracht gezogen haben, einen reichen und lebhaften Geschmack bekommen.

Wenn du nicht so lange warten willst, dannbenutze eine Mikrowelle. Auch darin kannst du Mais kochen. Stellen Sie einen Behälter mit Kolben dort (wenn nicht platziert, in Teile schneiden, wird dieser Geschmack davon nicht leiden). In der Schüssel können Sie ein wenig Wasser hinzufügen. Stellen Sie den Timer für ca. 10-20 Minuten ein, je nachdem, ob Sie jung oder alt sind. Gekocht (das Rezept empfiehlt immer noch die erste Option, da es mehr Vitamine gibt), auf jeden Fall wird es weich und sehr schmackhaft. Daher ist es möglich, Mais mit einem beliebigen Reifegrad zu verwenden.