Mandelnuss ist ein Lagerhaus von nützlichen Substanzen. Jeder weiß, dass Mandeln für Erwachsene und Kinder gegessen werden sollten. Sie sollten sich jedoch nicht besonders engagieren, denn diese süßen Nüsse können auch weh tun. Deshalb schlage ich vor, besser zu verstehen, was die Mandel ist und womit sie gegessen wird.
Es wächst auf schönen Rosenbüschen, dieDie Blütezeit erstaunt die Fantasie mit ihren üppigen weißen und rosa Blüten. Der Hauptlieferant von Mandeln im Moment sind die Vereinigten Staaten, und ihr ursprüngliches Heimatland sind die Länder Zentralasiens. Die Mandelnuss ist unprätentiös, verträgt Hitze und Frost, ist resistent gegen Trockenheit und ist lichtbeständig, daher hat sie sich praktisch auf dem ganzen Erdball durchgesetzt.
Es gibt zwei Arten von Mandeln: bitter und süß. Bittermandeln werden zur Herstellung von Mandelöl verwendet, das zur Herstellung von Getränken und Likören (zum Beispiel Amaretto) sowie von Kosmetika und Parfums verwendet wird. Eine süße Nuss ist eine, die wir gewohnt sind zu essen. Von ihr bereiten verschiedene Süßwaren und auch Kosmetika und Parfums.
Mandel enthält 53% Fett, 22% StickstoffSubstanzen, 12% stickstofffreie Substanzen, 7% Wasser und 4% Ballaststoffe. Es ist eine der wertvollsten Quellen für B-Vitamine, die beim Aufbau neuer Zellen helfen, den Stoffwechsel normalisieren, den Zustand von Zähnen, Haaren und Haut verbessern. Vitamin E, das auch in großen Mengen in Mandeln vorkommt, hilft dem Körper, die Zerstörung von Zellen zu verhindern, was wiederum das Auftreten und die Entwicklung von bösartigen Tumoren verhindert. Auch Vitamin E hilft, die Elastizität der Haut zu erhöhen, beseitigt kleine Fältchen, macht es samtig anfühlt. Die Struktur der Mandeln enthält Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, die helfen, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems anzupassen. Andere Vitamine wie Thiamin, Biotin, Riboflavin, Pyridoxin, Folsäure und Pantothensäure stärken die Immunität und helfen gegen Virusinfektionen. Wir sollten nicht vergessen, wie nützlich Nüsse für das Gehirn sind. Nur ein paar Nüsse jeden Tag, und Sie werden immer eine ausgezeichnete Erinnerung und Klarheit des Geistes haben.
Aber wir dürfen den Schaden nicht vergessen, der in sich trägtMandeln. Erstens kann man auf keinen Fall bittere Nüsse essen, weil sie giftige Blausäure enthalten, die nicht nur vergiftet, sondern sogar absterben kann. Was die süßen Nüsse betrifft, sollte ihre Verwendung ebenfalls begrenzt sein, da Nüsse schwere Nahrung sind und der Magen-Darm-Trakt einer solchen Belastung nicht gewachsen ist. Außerdem sind sie sehr kalorienreich: 640 kcal pro 100 Gramm. Daher wird jedem, der seiner Figur folgt, nicht empfohlen, mehr als zehn Nüsse pro Tag zu essen.
Sie können Mandeln als separates Gericht essen oderSnack oder fügen Sie zu Süßwaren, Gebäck, Salaten oder Müsli. Ein Ehrenplatz wird Mandeln in der indonesischen und chinesischen Küche gegeben, wo Nüsse und getrocknete Früchte zu fast jedem Gericht hinzugefügt werden. Es ist sehr nützlich, Mandeln am Morgen mit Haferflocken in Milch und einem Löffel Honig zu essen. Übrigens, die Kombination von Honig-Mandel-Milch ist ein echtes heilendes und energetisches Elixier, das nach harter Arbeit hilft, sich zu erholen und Kraft für neue Errungenschaften zu geben.
