Kaloriengehalt der Erbsensuppe und Arten des Kochens

Leute haben Erbsen zum ersten Mal in solchen verwendetOrte wie der Himalaya, China, Südamerika usw. Der berühmte Erbsenbrei, also ein Quark, wurde von den Franzosen erfunden. Eine reiche Erbsensuppe in Indien und Tibet wurde ebenfalls als heilkräftig angesehen. Dieses Gericht war notwendig für die Reinigung des Blutes und schnellere Genesung. In unserem Land auf den Tischen erschien ein ähnliches Gericht im siebzehnten Jahrhundert und bleibt immer noch einer der Favoriten.

Kaloriengehalt der Erbsensuppe ist in der Regel niedrig,Alles hängt von den einzelnen Komponenten ab. Es können Suppen sein, die leicht und reich sind. Wenn Sie Suppe mit Gemüse und Gewürzen kochen, wird der Kaloriengehalt etwa fünfzig Kilokalorien betragen. Die meisten Liebhaber bevorzugen eine reiche Erbsensuppe mit geräucherten Produkten, der Kaloriengehalt wird höher sein, aber es ist sehr lecker. Für diese Suppe braucht man geräucherte Schweinerippchen, Erbsen, Karotten, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze. Die Rippen sollten in kaltes Wasser gelegt werden und nachdem die Brühe kocht, fügen Sie die eingeweichten Erbsen, Zwiebel, Knoblauch, Kopf hinzu, weiter kochen für etwa eine Stunde. Zehn Minuten vor der Bereitschaft, Gewürze hinzuzufügen. Servieren Sie diese Suppe gut mit Croutons, mit saurer Sahne, mit Grüns.

Kaloriengehalt der Erbsensuppe sollte Menschen, die Gewicht folgen, nicht erschrecken.

Erbsen aus diesen gesunden Produkten, diesind notwendig für Erkrankungen der Schilddrüse und des Herzens. Selbst wenn Sie die gleiche Erbsensuppe mit geräucherten Produkten verwenden, deren Kaloriengehalt mehr als dreihundert Kilokalorien beträgt, nicht mehr als einmal pro Woche, erhält der Körper eine große Anzahl an Vitaminen, Proteinen und Spurenelementen.

Vor vielen Jahren wurde Erbsensuppe als eine derbeliebte königliche Gerichte. Diese Suppe wurde für wichtige Gäste und für einen großen Feiertag serviert. Zu dieser Zeit waren die Leute etwas besorgt über den Kaloriengehalt der Erbsensuppe. Es ist lecker, nützlich - und das ist wichtig. Auf dem festlichen Tisch stand immer eine Tonschale mit einer Lieblingssuppe, ja mit Grünzeug und Sauerrahm. Jedes Gästefest begann mit einer heißen Suppe und begann erst dann zu essen.

Erbsen - eines der Gemüse, das eine große enthältAnzahl der Proteine. Menschen, die Sport treiben, sollten mehr Gemüse in ihrer Ernährung haben. Es kann Salate mit grünen Erbsen, Suppe Püree aus Erbsen, Erbsen garniert werden. Auch Erbsensuppen mit Gemüse - ideale Nahrung für Leute, die fasten. Lassen Sie den Kaloriengehalt der Erbsensuppe mit Gemüse niedrig sein, aber es hat alles, was Sie brauchen: Proteine, Vitamine, Spurenelemente.

Viele Rezepte für ErbsenSuppe. In jedem Land gibt es verschiedene Arten, verschiedene Gewürze und Gewürze zu verwenden. In den meisten europäischen Ländern wird Suppe aus grünen Erbsen hergestellt. In der Ukraine und Weißrussland bevorzugen mit geräucherten Produkten, Grieben, Croutons, Pampushkas. Suppen, die nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden, haben einen unterschiedlichen Kaloriengehalt. Wenn die Suppe aus grünen jungen Erbsen und Grüns gemacht wird, dann ist dieses Gericht vollständig diätetisch, kalorienarm. Suppe mit geräuchertem Fleisch und Grieben hat einen viel höheren Kaloriengehalt.

Es war Zeit für das Mittagessen, auf dem Tisch in einem Teller mit Erbsen mit Croutons, Grüns. Guten Appetit!