Chokeberry-Ahorn. Rezepte für seine Zubereitung

Chokeberry hat eine Mengemedizinische Eigenschaften. Es enthält Vitamine C, P, E und andere nützliche Substanzen. Daher hat die Verwendung dieser Früchte in Lebensmitteln eine positive Wirkung auf den Körper. Wie wird Haricot geerntet? Rezepte sollten ihre nützlichen und medizinischen Eigenschaften bewahren. Lassen Sie uns über mehrere Möglichkeiten sprechen, diese Beere zu essen.

Der einfachste Weg, um die Qualität dieser zu bewahrenFrüchte - ist ihre Wärmebehandlung zu reduzieren. Die mit Zucker eingeriebene Apfelbeere eignet sich dafür so gut wie möglich. Es kann mit einem Fleischwolf gedreht werden und Zucker im Verhältnis 1: 1 gießen. Aber in diesem Fall muss es so schnell wie möglich im Kühlschrank aufbewahrt und in Lebensmitteln verzehrt werden. Für die Langzeitlagerung ist dieses Rezept nicht geeignet.

Um dieses Produkt zu benutzenFür eine längere Zeit müssen Sie die Technologie ein wenig ändern. Wir nehmen Beeren von Aronia und trennen sie von Zweigen. Jetzt müssen Sie sie für 2 Minuten oder länger mit kochendem Wasser blanchieren. Dies wird das Reiben von Beeren erleichtern. Zur Bequemlichkeit können Sie sie durch einen Fleischwolf drehen. Anfangs verwenden wir ein großes und dann ein kleines Gitter. Dann das erhaltene Püree mit Zucker mischen. Zuckersand nehmen wir so viel wie Kartoffelbrei. Wir übertragen die Masse in das Kochgefäß und legen es auf das Feuer. Varim, ständig Zucker rühren. Wir lassen die Masse 5 Minuten kochen, dann schieben wir sie in die Gläser. Wir sterilisieren zunächst die Glasbehälter für ca. 20 Minuten. An einem kühlen Ort aufbewahren. So ist die Aronia vorbereitet. Rezepte sollten seine nützlichen Eigenschaften und Vitamine erhalten.

Aber wenn Sie sich nicht viel um das Sparen kümmernVitamine und genießen Sie einfach den Geschmack, dann verwenden Sie die folgenden Rezepte. Rowan Früchte können als Zutat genommen werden, um einen leckeren Cupcake zu machen. Es muss gesagt werden, dass es auch nützliche Vitamine enthält, aber in geringerer Menge.

Für seine Vorbereitung nehmen wir zwei Gläser gutMehl, ein Glas Kristallzucker, ein kleiner Löffel Backpulver, ein halber Teelöffel Natron, zwei Hühnereier, ein Glas Apfelsaft, zwei Esslöffel Butter und eine halbe Tasse Ebereschenbeeren. Brauchen Sie auch ein wenig Puderzucker für Pulver.

Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver, Soda undZucker. Gießen Sie eine Prise Salz. Separat im Tank schlagen wir Eier und fügen Butter und Saft hinzu. Mischen Sie diese Mischung mit dem vorbereiteten Mehl. Dann fügen Sie die Beeren hinzu, die vorher gewaschen, getrocknet und geschält werden müssen. Wir beobachten, dass die Beeren der Eberesche im Test gleichmäßig verteilt sind. Nehmen Sie die Form und schmieren Sie es mit etwas Fett, und streuen Sie leicht mit Mehl. Der Teig wird gleichmäßig in einer Auflaufform verteilt. Wir backen etwa 20 Minuten in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen. Wenn Sie den fertigen Cupcake schneiden, werden Sie das Aroma der Aronia spüren. Rezepte erlauben Ihnen, köstliche Teller zu kochen.

Rowberry Beeren können zum Kochen verwendet werdenleckerer Likör. Es hat eine schöne Farbe und ein helles Bouquet von Aromen. Zum Kochen braucht man ein 3-Liter-Glas Beeren, 700 ml Wodka und Zucker nach Geschmack. Die Früchte müssen berührt und abgespült werden. Dann füllen Sie sie mit einem Drei-Liter-Glas. Fülle es mit Wodka und schließe den Deckel. Wir lassen für etwa 14 Tage an einem dunklen Ort bestehen. Dann filtern Sie die Tinktur. Aus Beeren quellen wir Saft und filtrieren ihn auch durch Gaze. Dann füge es zurück zur Tinktur. Nach Geschmack Zucker hinzufügen und gut vermischen. Wir gießen die Tinktur auf die Flaschen.

So wird die Aronia im Kochen verwendet. Rezepte können unterschiedlich sein, aber der herbe Geschmack von Beeren verleiht den Speisen und Getränken auf jeden Fall einen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma.