So bereiten Sie gefrorene gefüllte Paprika zu: Schritt-für-Schritt-Rezept

Wie man gefrorene gefüllte Paprika kocht,damit sie jederzeit mit einer leckeren Tomatenbrühe gekocht werden können? Die Antwort auf diese schwierige Frage, können Sie unten finden. Es ist erwähnenswert, dass eine solche Beschaffung schnell genug durchgeführt wird, aber es erweist sich als sehr lecker und befriedigend.

Wie man gefrorene gefüllte Paprikaschoten zubereitet

Notwendige Zutaten:

• Kalbfleisch und Schweinefleisch fettarm - 250 g jedes Produktes;
• Langkornreis - 1/3 Tasse;
• Salz gekocht, schwarzer Pfeffer gemahlen, Gewürze - nach Geschmack;
• Paprika bulgarisch groß grün - 15-20 Stück (nach persönlichem Ermessen);
• Zwiebel große Zwiebel - 2 Stück

Verarbeitung von Fleischprodukten

Vor der Zubereitung von gefrorenen gefülltPaprika, sollten Sie die Fleischzutat gut behandeln. Aus diesem Grund haben wir uns für ein mageres Stück Schwein und Kalb entschieden. Sie müssen gewaschen, von unnötigen Adern gereinigt und dann zusammen mit den Zwiebeln im Fleischwolf geschnitten und geschnitten werden.

Vorbereitung der Füllung

Um die bulgarischen Paprika zu stopfen,es ist notwendig, eine geschmackvolle und schmackhafte Fleischfüllung zu machen. Dazu sollte gehacktes Salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze und auch nicht gekochter Langkornreis in das vorbereitete Hackfleisch gegossen werden. Dann sollten alle Komponenten von Hand bis zur Einheitlichkeit gemischt werden.

Gemüseverarbeitung und Schalenbildung

Wie gefüllte Paprika für gefroren zu kochensein weiteres Kochen? Um dieses Vorhaben zu verwirklichen, ist es notwendig, die grünen Paprikas gründlich zu waschen, den Stiel abzuschneiden und dann die inneren Septen und Samen zu entfernen. Danach sollte in den hohlen Gemüse ein duftendes Füllfleisch bis ganz nach oben (mit einer Rutsche) gelegt werden.

Einfrieren des Produkts

Es wird empfohlen, gefrorene Paprika einzufrierenPolyethylen-Tasche. Nachdem die Halbfabrikate leicht gefroren sind, sollten sie gut geschüttelt und wieder in den Gefrierschrank gestellt werden. Halten Sie eine solche Beschaffung sollte nicht mehr als 5-7 Monate.

Wärmebehandlung von Halbzeugen

Wie man gefrorene gefüllte Paprikaschoten zubereitet, wissen Sie bereits. In diesem Abschnitt werden wir im Detail betrachten, wie man ein leckeres und befriedigendes Gericht mit Brühe aus Knüppeln zubereitet. Dafür brauchen wir:

• Zwiebeln groß weiß - 2 Stück;
• Paste scharfe Tomate - 3 Esslöffel;
• Karotten Tartaya - 2 Stück;
• Salz, Lorbeerblätter - hinzufügen, wenn gewünscht.

Wie gefüllte Paprika gefroren zu kochen

Um aus den Rohlingen ein duftendes Mittagessen zu machen,Sie sollten einen großen Topf nehmen, die halbfertigen Produkte hineingeben und dann die gehackten weißen Zwiebeln, geriebene Karotten, Lorbeerblätter und Salz einfüllen. Danach müssen die Zutaten eine heiße Tomatenpaste und Trinkwasser hinzufügen. Als nächstes sollte das Gericht zum Kochen gebracht werden, reduzieren Gas und kochen für 1 Stunde.

Wie man richtig auf den Tisch bringt

Fertig gefüllte Paprikaschoten sollten darüber verteilt werdenSuppe Teller zusammen mit der Brühe, und dann dienen sie zum Abendessen in einer heißen Form. Zusätzlich zu diesem Gericht wird empfohlen, saure Sahne oder Mayonnaise, sowie Weizenbrot, Ketchup und frisch geschreddert Greens zu präsentieren.