Früchte und Beeren - Johannisbeeren: nützliche Eigenschaften
Die Natur bietet uns viele nützliche undleckere Geschenke. Manchmal denken wir nicht einmal darüber nach, wie gut es in dieser oder jener Beere, Frucht oder Gemüse ist. Das ist die Johannisbeere, deren nützliche Eigenschaften fast jedem bekannt sind, ist eine der großzügigen Geschenke unserer Mutter Natur.
Johannisbeere ist ein Strauch der GattungSteinbrech, die durchschnittliche Höhe von denen eineinhalb Metern gleich. Beeren auf dieser Buchse kann in verschiedenen Farben sein: weiß, rot, schwarz. Insgesamt gibt es mehr als hundertfünfzig Arten dieses Staude Strauch.
Eine relativ junge Art ist schwarzJohannisbeeren, deren nützliche Eigenschaften bereits Mitte des 15. Jahrhunderts bekannt waren. Schwarze Johannisbeere ist in Russland immer gut gewachsen, und bis heute wird es nicht möglich sein, ein einziges Gartengrundstück zu finden, auf dem diese Frucht nicht gefunden worden wäre.
Schwarze Johannisbeere, nützliche Eigenschaften davonallen bekannt, enthält wertvolle chemische Elemente (Vitamine, Mikroelemente und andere biologische Verbindungen, Zucker, Tannin und Pektin Substanzen, Säuren). Schwarze Johannisbeere, deren nützliche Eigenschaften wir bereits aufgelistet haben, hat eine starke färbende Eigenschaft und wird daher als Pigment verwendet.
Ignorieren Sie nicht die nützliche Rolle von Infusionen ausschwarze Johannisbeere. Sie helfen bei Allergien, Entzündungen, sie können sogar als therapeutisches Diuretikum und Vitaminkomplex verwendet werden. Um immer heilende Infusion kochen zu können, müssen Sie sich im Sommer sorgen und einige Beeren trocknen. Es ist leicht und einfach zubereitet: Ein Glas kochendes Wasser gießt drei Löffel (Tee) Johannisbeeren. Bestehen Sie darauf, dass Sie Beeren etwa eine halbe Stunde brauchen, und nehmen Sie bis zu vier Mal täglich - vierzig oder fünfzig Gramm. Es ist am besten, Johannisbeeren auf leeren Magen zu trinken, bevor Sie essen. Es ist bei den folgenden Krankheiten angezeigt: Erkrankungen des Magens, Haut, Leber, Herz, Erkältungen, Allergien, Nierensteine, Nervosität und so weiter. Auch eine Abkochung von Johannisbeeren wird als ein gebräuchliches Stärkungsmittel bei Kraftverlust gezeigt.
Gesondert erwähnenswert sind Johannisbeerblätter,Die nützlichen Eigenschaften sind dank der Anwesenheit von Vitamin C bekannt. Junge Blätter sind besonders reich an Ascorbinsäure. Sie müssen unmittelbar nach der Blüte der Sträucher gesammelt werden, da mit der Reifung der Beeren die Vitalisierung der Blätter schnell abnimmt.
Johannisbeerblätter sind berühmt für ihre erfolgreiche Kombination von biologischen Substanzen, die Kapillaren stärken und andere positive Eigenschaften haben.
Die Johannisbeere verliert ihre Eigenschaften nach dem Einfrieren nicht, also wann immer Sie eine Handvoll Beeren aus einem Gefrierschrank bekommen und ein leckeres und gesundes Kompott kochen können.
Neben Schwarz ist jedoch die Rote Johannisbeere bekannt, deren nützliche Eigenschaften ebenfalls groß sind. Im Gegensatz zu Schwarz ist es weniger anspruchsvoll, es bekommt eine größere Ernte, es ist lebensfähig.
Wenn die rote Johannisbeere getrocknet ist, dann kaltAn Winterabenden wird es eine große Jodquelle sein. Und frische Beeren können verwendet werden, um leckere und gesunde Säfte, Fruchtgetränke, Marmeladen, Gelees, Marmeladen, Liköre, Weine und dergleichen zuzubereiten.
Trotzdem ist alles in Maßen gut. Daher ist es wichtig sich daran zu erinnern, dass jedes Vitamin eine Norm hat, die unerwünscht und sogar gefährlich ist zu verletzen. Insbesondere wurden sogar Kontraindikationen in Bezug auf rote Früchte offenbart. Früchte roter Johannisbeeren sollten nicht bei Patienten mit Magen- und Speiseröhrenproblemen, Geschwüren, bei Hepatitis, bei Patienten mit Hämophilie und bei schlechter Blutgerinnung beim Patienten verwendet werden.
Aber wenn es dir gut geht mit deiner Gesundheit, dannSie können diese Beeren sicher in Ihre Ernährung aufnehmen. Davon wird nur eine positive Wirkung haben, daran kann man nicht einmal zweifeln. Kleine Kinder können diese Beeren auch nach und nach geben.
