Bereiten Sie einen Salat mit getrockneten Tomaten vor

Kürzlich Rezepte, in denen die wichtigstenDie Zutat ist sonnengetrocknete Tomaten, gewinnen an Popularität. Vielleicht liegt das an dem köstlichen Geschmack von Salaten und vielleicht an ihrem originellen Aussehen oder daran, dass die meisten von ihnen nicht viele Kalorien enthalten.
Was auch immer Ihre Antwort sein mag, Sie werden sicherlich die Salat Rezepte mit sonnengetrockneten Tomaten mögen, die wir für Sie ausgewählt haben, und Sie werden auf jeden Fall eine finden, die Ihnen gefallen wird.

Salat mit getrockneten Tomaten und karamellisierten Zwiebeln.

Zum Kochen benötigen Sie diese Zutaten:
• zweihundert Gramm Peking-Kohl
• 200 Gramm getrocknete Tomaten
• halbe Hühnerbrust
• Zweihundert Gramm Mayonnaise
• schwarzer Pfeffer (Boden)
• Salz
• Grüns

Um karamellisierte Zwiebeln zu machen, benötigen Sie:
• eine große Zwiebel (du kannst zwei kleine nehmen)
• zwei Teelöffel Honig
• ein Esslöffel Butter Din
• ein Esslöffel Balsamico-Essig
• ein Glas Weißwein (trocken)
• etwas Salz
• etwas Pfeffer

Garprozess:
1. Nehmen Sie die Hühnerbrust und kochen Sie sie, bis sie in etwas gesalzenem Wasser gekocht ist (anstelle der Brust können Sie das übliche Hähnchenfilet nehmen). Der Kochvorgang dauert etwa eine halbe Stunde nach dem Kochen von Wasser.
2. Den Peking-Kohl gründlich waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden.
3. Als nächstes reinigen wir die Zwiebel, schneiden sie nach Belieben (beachten Sie, dass Halbringe in Salaten immer profitabler aussehen) und braten bis zum Zustand der Transluzenz auf Butter. Feuer zum Braten ist besser, um das Medium zu wählen.
4. Nachdem die Zwiebel durchscheinend geworden ist, musst du sie salzen und pfeffern, den Honig hinzufügen und für weitere fünf Minuten löschen. Nach dieser Zeit fügen Sie den Balsamico hinzu und halten Sie das Feuer für ungefähr fünf Minuten an, während Sie ständig rühren. Am Ende müssen Sie Wein hinzufügen und weitere fünf Minuten braten.
5. Auf dem Teller verteilen wir Kohl, wir legen Hähnchenbruststücke darauf, dann karamellisierte Zwiebeln, sonnengetrocknete Tomaten und bestreuen sie mit fein gehackten Greens.
6. Salz und Pfeffer hinzufügen und sich auf den eigenen Geschmack konzentrieren.
7. Wir füllen unseren Salat mit sonnengetrockneten Tomaten mit Mayonnaise. Statt Mayonnaise kann man mit Olivenöl füllen, und man kann auch Zitronensaft wählen - es schmeckt auch sehr lecker.

Wenn Sie nicht nur Gäste, sondern sich selbst überraschen möchten, dann bereiten Sie einen originellen und einzigartigen Salat mit getrockneten Tomaten vor, der sicherlich von keinem Ihrer Freunde ausprobiert wurde.

Salat mit Pilzen und sonnengetrockneten Tomaten

Zum Kochen benötigen Sie:
• Eine Handvoll Babymix. Hinter diesem unbekannten Namen verbergen sich gewöhnliche flache Grüns (es ist besser, eine Rucola und einen Feldsalat zu nehmen). Sie können auch Grüns nach Ihrem Geschmack nehmen, so dass Sie den Salat noch exklusiver machen. Hauptsache, das Grün knirscht leicht.
• Vier mittlere Pilze
• Vier Stück getrocknete Tomaten (aber Sie können etwas mehr, wenn Sie möchten)
• Ein Esslöffel geriebener Parmesan. Je origineller Sie die Reibe wählen, desto ungewöhnlicher wird Ihr Salat aussehen.
• Eine Knoblauchzehe.
• Ein Sardellenfilet.
• Ein paar Esslöffel Olivenöl (eins für Salat und eins für das Rösten)
• Pfeffermühlen.

Salat Zubereitung:
1. Scheiben Champignons schneiden und goldbraun braten.
2. Wir schneiden sonnengetrocknete Tomaten.
3. Den Knoblauch fein hacken und in einem Mörser zusammen mit Sardellen, Pfeffer, Butter und Salz zerdrücken.
4. Auf einem Teller (auf jeden Fall schön, damit Sie dem Salat einen schicken Look verleihen), verteilen Sie die Grüns, dann Pilze und getrocknete Tomaten. Mit Salat und Knoblauchdressing garnieren.
5. Letzte Note - mit Parmesan bestreuen.

Sei sicher, dass so ein Salat mit getrocknet wirdTomaten können alle schätzen. Und seine Einfachheit und Schnelligkeit beim Kochen machen es zum Hauptgericht und Dekoration für jeden Tisch. Also kochen, experimentieren und überraschen! Guten Appetit!