Meistens, wenn wir Produkte vorher kaufenIm Supermarkt werfen wir immer drei oder vier Dosen grüne Erbsen in den Korb. Immer nützlich - das ist meine Meinung und die Meinung der meisten Hostessen. Salate mit Erbsen sehr, und sie sind alle sehr lecker. Der Artikel präsentiert nur einige dieser Salate, die notiert werden können.

Salat mit Hühnchen und Erbsen.

Ich bin mir sicher, dass dieser Salat allen gefallen wird. Wir reinigen etwa 500 Gramm geräuchertes Hühnchen aus Haut und Knochen, in kleine Würfel geschnitten. Zwei frische Gurken schneiden auch in Würfel. Wir brauchen auch eine Dose Erbsen (380 Gramm). Setzen Sie die Erbsen zurück auf das Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen. Den Dill waschen, trocknen und fein hacken. Jetzt machen wir Cracker. 300 Gramm Laib, es ist acht oder neun Stücke, in Würfel geschnitten, auf einem Blatt ausgebreitet und im Ofen bei 130-150 Grad gepresst, getrocknet bis rot. Cracker können in einer Pfanne ohne Öl getrocknet werden, aber im Ofen werden sie hübscher. Alle Zutaten werden gemischt, dann Mayonnaise und, falls erforderlich, Salz. Es ist besser, dem Salat Croutons hinzuzufügen, wenn er auf dem Tisch serviert wird - damit er nicht einzieht.

Salat mit eingemachten Erbsen, Sardinen und Käse.

Dieser Salat wird auch sehr lecker sein. Kochen Sie hart gekochte drei Eier, schneiden Sie sie in Würfel. Kommt auch mit Käse. Für diesen Salat brauchen wir etwa 200 Gramm Käse. Ein Glas Sardinen in Öl, weich mit einer Gabel, mit allen Zutaten und einem kleinen Glas grüne Erbsen (200 Gramm) mischen. Jetzt bereiten wir eine Tankstelle vor. Fünf Esslöffel Mayonnaise mit zwei Esslöffeln Senf gemischt, roten Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Als nächstes füllen Sie das mit unserem Salat. Wir werden den Salat mit roter Paprika dekorieren, er kann auch in einen kleinen Salat geschnitten werden.

Apfel-Sellerie-Salat.

Dieser Salat mit Dosenerbsen wird erhaltensehr frisch und saftig. Zwei oder drei Äpfel schneiden zusammen mit den Samen und der Haut. Zwei oder drei Selleriewurzeln in Streifen geschnitten. Drei gekochte Eier - gewürfelt, nicht zu vergessen, ein wenig für die Dekoration zu verlassen. Ein kleines Glas Erbsen von Salzlake angespannt. Wir mischen alles, dann füllen wir mit Mayonnaise, dekorieren mit den Resten eines Eis und bestreuen mit geriebener Zitronenschale. Sie können den Sellerie durch zwei gekochte Karotten ersetzen. Es wird ein ganz anderer Salat mit Dosenerbsen, aber es wird sehr lecker sein.

Salat mit Gurken und Erbsen.

Für diesen Salat brauchen wir frischgrüne Erbse. Sie können natürlich einen Salat mit grünen Erbsen in Dosen machen, aber der Geschmack wird ganz anders sein. 200 Gramm Erbsen einweichen, kochen und abkühlen lassen. Gesalzene Gurken, drei oder vier Dinge, von Samen und Schalen gereinigt, in kleine Würfel geschnitten. Mit Erbsen mischen, Zwiebeln hinzufügen. Eine Zwiebel muss geschnitten und etwa 20 Minuten in heißem Wasser gehalten werden, damit die Bitterkeit ein wenig verschwindet. Den Salat mit Pflanzenöl würzen, salzen und die Pfeffermischung dazugeben. Sie können mit eingelegten Gurken und Grüns dekorieren.

Salat mit eingemachten Erbsen und Tomaten.

Immer die gleichen frischen Erbsen (aber Sie können nehmenDosenerbsen), aber schon kochen 300 g auch, cool. Mit zwei fein geschnittenen Zwiebeln vermischen. Separat vermischen wir vier Esslöffel Pflanzenöl und zwei Esslöffel Essig, würzen mit unseren Erbsen. Zwei gekochte Eier in Würfel schneiden, goss es Erbsen. Von oben garnieren wir alles mit Tomaten. Sie können die Scheiben legen, aber ich ziehe es vor, zwei Tomaten in Würfel zu schneiden und den ganzen Salat zu bedecken.

Salate mit frischen und konservierten GrünsErbsen sind sehr einfach, aber nicht weniger lecker. Darüber hinaus sind sie ideal für eine Vielzahl von festlichen Salaten auf Ihrem Tisch. Ich hoffe, dass sie Ihnen und Ihren Gästen gefallen werden. Guten Appetit!