Hähnchenbrust in einem multivariaten und nicht nur
Jede Frau will ihrem Geliebten gefallenMann ein nützliches und leckeres Fleisch Abendessen. Eine ausgezeichnete Option ist eine Hühnerbrust in einem multivark. Rezepte sind ziemlich einfach. Neben der einfachen Zubereitung ist dieses Gericht sehr schnell zubereitet, es erweist sich als kalorienarm und schmackhaft. Hähnchenbrust in einem Multivarquet mit Gewürzen sind sehr saftig und appetitlich, mit einem knusprigen Braun. Für Hausfrauen liegt der Vorteil des Kochens im Multivarquet auch in der Sauberkeit der Küche im Vergleich zum Ofen oder der Bratpfanne.
- 1 Stück Hühnerbrust (mittleres oder großes Geflügel);
- Würzmittel für Fleisch;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- ein wenig Pflanzenöl.
Zuerst ist es notwendig, die Brust und gründlich zu waschenmuss geschält werden. Legen Sie das Huhn auf ein Papiertuch, das überschüssige Feuchtigkeit absorbiert. Dann müssen Sie die Brust entlang schneiden, Salz und Pfeffer, und von oben reiben aromatischen Gewürzen.
Auch ein sehr schmackhaftes Gericht auf dem Tisch wird Hühnchen seinBrust im Teig. Im Hähnchenfilet gibt es nicht nur fast kein Fett, wodurch es besser und leichter vom Körper aufgenommen wird, es hat auch noch erstaunliche geschmackliche Eigenschaften.
Um Hähnchenbrust im Teig vorzubereiten, werden folgende Zutaten benötigt:
- 1 kg. Hähnchenfilet;
- 2 Hühnereier;
- 3 Esslöffel Mayonnaise;
- 3 Esslöffel Mehl;
- Koriander;
- schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack;
- Sonnenblumenöl.
Hähnchenfilet muss in kleine Stücke geschnitten werdenStücke, Salz, Pfeffer und in Gewürzen rollen. Dann diese Hähnchenteile bei mittlerer Hitze leicht anbraten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und dann 20 Minuten weiterköcheln lassen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie einen Teig kochen. Um dies zu tun, muss die Schüssel zwei Hühnereier brechen und sie mit Pfeffer, Salz und Mayonnaise schlagen, allmählich Mehl hinzufügend und gründlich mischend. Dann werden die gegarten Hähnchenfilets in einen Teig getaucht, in eine Pfanne gegeben und auf beiden Seiten goldbraun gebraten. Entfernen Sie das fertige Filet mit einem Muffin und verschieben Sie es auf den Rost, um überschüssiges Öl zu entfernen. Wenn während des Frittierens Teigtröpfchen in das Öl gefallen sind, müssen diese sorgfältig entfernt werden, so dass der Teig nicht verbrennt und das Aussehen und Aroma der Schale nicht beeinträchtigt. Fertige Hähnchenbrust kann mit gebackenem oder frischem Gemüse, Blattgemüse dekoriert werden. Auf einem Tisch mit Müsli, Nudeln oder Kartoffeln servieren. Guten Appetit!