Rezept: appetitliche Hähnchenbrust (im Ofen backen, grillen)

Vom Huhn können Sie einen riesigen kochenAnzahl der köstlichen und abwechslungsreichen Speisen. Der zarteste Teil dieses Geflügels ist Hühnerbrust. Sie können es mit Gemüse, Käse, Pilzen, in Soße, Marinade und so weiter backen. Der Prozess der Vorbereitung einer Menge Zeit dauert nicht. Die Hauptsache ist, dass Sie mit einem duftenden Gericht enden werden.

Gebackene Hühnerbrust mit Pilzen

Hauptbestandteile:

• Pilze;
• zwei Eier;
• Butter;
• Hühnerbrühe;
• Salz;
• Hühnerbrust;
• Semmelbrösel;
• Gewürze.

Technologie der Vorbereitung

Wasche die Hühnerbrust. Die Eier verquirlen. Tauchen Sie das Huhn in sie und rollen Sie in panierte. Nimm eine Auflaufform. Schneiden Sie die Pilze. In die Form geben. Dann legen Sie die Hühnerbrust darauf und füllen Sie mit Brühe. Aber nehmen Sie zuerst eine Bratpfanne und legen Sie ein mittleres Feuer an. Butter schmelzen. Verdunkeln Sie die Filets auf beiden Seiten. Also, unsere Hühnerbrust ist fertig. Backen Sie es jetzt bei 350 Grad im Ofen für ca. 30 Minuten. Ob das Gericht zubereitet wird, kann wie folgt überprüft werden. Wenn das Filet mit einer Gabel durchstochen wird, sollte transparenter Saft freigesetzt werden.

Als nächstes bieten wir Ihnen ein Rezept namens "Juicy Chicken Breast". Backen Sie es am besten mit Gemüse. Das Gericht sollte duftend und leicht werden.

Rezept: Hähnchenfilet mit Gemüse

Hauptbestandteile:

• zwei Karotten;
• Sojasauce;
• Cashewnüsse;
• Schnittlauch;
• Salz;
• Hähnchenfilet;
• bulgarische Paprika;
• Balsamico-Essig;
• Zucker;
• Pflanzenfett;
• Zucchini.

Technologie der Vorbereitung

Spüle das Huhn ab. Besprechen. Messer in acht Zentimeter lange Scheiben geschnitten, drei Zentimeter breit. Die Pfanne mit Pflanzenöl vorheizen. Braten Sie die geschnittenen Filets bis sie goldbraun sind. Als nächstes waschen Sie das Gemüse. Karotten, Paprika und Zucchini schälen und hacken. Schneide die grüne Zwiebel ab. Gemüse sollte für ungefähr fünf Minuten gebraten werden. Rühre ständig um. Reduziere die Hitze. Fügen Sie die Brust und die Zwiebel Gemüse hinzu. Stir und dann braten. Bereite die Soße zu. Balsamico-Essig, Sojasauce und Zucker mischen. Nehmen Sie eine tiefe Form, legen Sie Hähnchenfilets und Gemüse. Soße eingießen und für 30 Minuten im Ofen backen. Cashewnüsse in einer Pfanne braten. Wenn die Zeit verstrichen ist, ziehe die Schüssel heraus und koche sie auf den Tisch. Alles auf den Teller legen, die Sauce eingießen und mit Nüssen bestreuen. Das ist Fertiggemüse und Hühnerbrust.

Sie können nicht nur im Ofen, sondern auch auf dem Grill backen. Also bereiten wir ein ungewöhnliches Gericht vor.

Hühnchen-Kebab

Hauptbestandteile:

• Gurke;
• Hähnchenbrust;
• Pflanzenfett;
• Joghurt;
• Salz;
• Knoblauch (ein Lobulus);
• Currypulver;
• Minze;
• Koriander;
• Pfeffer.

Technologie der Vorbereitung

Hühnerbrust (ohne Knochen und Haut) zum Waschen undtrocknen In Würfel schneiden. Bereite die Marinade zu. Knoblauch, Minze und Koriander fein hacken. Mischen Sie sie in einer Schüssel, fügen Sie die Gewürze hinzu und legen Sie das Hähnchenfilet. Eine Stunde marinieren lassen. Nehmen Sie dünne Spieße oder Holzstäbchen und fädeln Sie die Hähnchenteile ein. Auf den Grill legen. Fry fünfzehn Minuten. Vergessen Sie nicht, die Marinade regelmäßig zu wenden und zu gießen, damit das Gericht saftiger wird. Während das Huhn gebacken wird, kochen Sie die Soße. Nimm eine grüne Gurke. Fein waschen und reiben. Salz und 20 Minuten gehen lassen. Fügen Sie dann Joghurt und Pfeffer hinzu. Mischen Sie gründlich. Wenn das Gericht gekocht ist, nehmen Sie einen Teller, stellen Sie den Kebab und gießen Sie mit Soße.

Sie haben verschiedene Rezepte gelesenKochen, und jetzt wird es keine Frage darüber geben, wo und wie köstlich eine Hühnerbrust zu backen ist. Wählen Sie die beliebteste Variante und kochen Sie dieses köstliche und einfache Gericht. Guten Appetit!