Haferkekse mit Honig: ein Rezept mit einem Foto

Haferkekse sind nicht nur lecker, sondern auchüberraschend nützlich behandeln. Es wird mit verschiedenen Technologien unter Zusatz von Schokolade, Zucker, Beeren und Früchten zubereitet. Am wohlriechendsten sind Kekse aus Haferflocken mit Honig. Das Rezept für ein ähnliches Dessert wird im heutigen Artikel ausführlich behandelt.

Klassische Ausgabe

Diese nützliche diätetische Delikatesse kann werdenideale Ergänzung zu einem Familienfrühstück. Er freut sich, nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder zu essen. Geben Sie solche Haferkekse mit Honig (das Rezept kann etwas niedriger gesehen werden), mit Milch oder Kakao. Es erweist sich als mäßig süß und sehr lecker. Um dieses Dessert vorzubereiten, benötigen Sie:

• 2,5 Tassen gemahlener Haferflocken.
• Ein Paar Hühnereier.
• ¾ Tasse Weizenmehl.
• 5-6 Esslöffel natürlicher Honig.
• 200 Gramm weiche Butter oder gute Margarine.
• 2 Teelöffel Backpulver.
• Eine Prise Kochsalz.

Schritt für Schritt Technologie

In einer geeigneten Schüssel alle lockerKomponenten. Zu der resultierenden Masse senden flüssiger natürlicher Honig, rohe Eier und gewürfelte weiche Butter. Alle sorgfältig gekneteten Hände bis zur Homogenität. Ein Fertig-Teig, aus dem Haferflocken-Kekse mit Honig gebacken werden (das Rezept mit dem Foto von denen im heutigen Artikel vorgestellt wird), wird in den Kühlschrank gelegt.

Dreißig Minuten später mit einem Löffel bestreicheneine Pfanne mit Pergamentpapier ausgekleidet, nicht zu vergessen, einen kleinen Abstand zwischen benachbarten Teilen zu lassen und in den Ofen zu schicken. Backen Sie ein Dessert bei einhundert und siebzig Grad für etwa zwanzig Minuten. Um den Geschmack der Fertiggerichte zu variieren, werden dem Teig Trockenfrüchte, gehackte Nüsse oder Samen beigemischt.

Variante ohne Mehl

Diese leckeren und duftenden Haferkekse mit Honig,Das Rezept ist etwas anders als das traditionelle, ist vernünftig als diätetisch betrachtet. In seiner Zusammensetzung gibt es kein Weizenmehl, das nicht zur Kategorie der kalorienarmen Produkte gehört. Um solch ein Vergnügen zu machen, brauchst du:

• 100 Milliliter natürlicher flüssiger Honig.
• 250 Gramm Haferflocken.
• Eine Packung Butter.
• Ein Paar Hühnereier.
• Ein Teelöffel Natron.

Die Menge an Honig ist abhängig von geregeltpersönliche Vorlieben des Kochs und seiner Familie. Für diejenigen, die süße Desserts mögen, können Sie mehr zu diesem Teig hinzufügen. Ansonsten ist seine Menge reduziert.

Beschreibung des Prozesses

Dieses Rezept für Haferkekse mit Honig ohne Mehlso einfach, dass selbst eine unerfahrene Geliebte es ohne Probleme meistern wird. Damit Sie keine zusätzlichen Schwierigkeiten haben, müssen Sie die folgende Technologie strikt befolgen. In einer geeigneten Schüssel vermahlene Haferflocken, Eier und Honig vermischen. Alles ist gut gemischt bis homogen. In die resultierende Masse die geschmolzene Butter auf ein Wasserbad gießen. Am Ende des praktisch vorbereiteten Teiges die gelöschte Limonade hinzufügen und zum Kühlschrank schicken.

Buchstäblich in einer halben Stunde ist die Masse genugEs wird dicker, damit Sie daraus Kekse machen können. Aus dem abgekühlten Teig mit nassen Händen kleine Kugeln formen und auf einem Backblech verteilen, dessen Boden mit Pflanzenöl eingeölt ist. Danach werden die zukünftigen Haferkekse mit Honig, deren Rezept etwas höher lackiert ist, in den Ofen geschickt. Backen Sie eine Nachtisch bei einhundertachtzig Grad für etwa eine Viertelstunde. Servieren Sie es mit warmer Milch, Kakao oder heißem aromatischen Tee.

Option mit Mandeln

Die Zusammensetzung des Hausbackens fehlt vollständigkünstliche Konservierungs- und Farbstoffe. Daher eignet es sich nicht nur für einen Erwachsenen, sondern auch für ein Kindermenü. Das folgende Rezept für Kekse mit Haferflocken und Honig ist gut, weil es die Verwendung von relativ einfachen Budgetkomponenten beinhaltet, deren Kauf den Zustand Ihres Geldbeutels fast nicht beeinflusst. In diesem Fall benötigen Sie:

• 100 Gramm Haferflocken.
• ½ Teelöffel Backpulver.
• ½ Packung Butter.
• Drittens von einem Teelöffel gemahlener Zimt.
• 100 Gramm Weizenmehl.
• Esslöffel Honig.
• ½ Tasse Zucker.
• Hühnerei.
• ½ Teelöffel Salz.
• 50 Gramm Mandeln.
• Ein paar Esslöffel kandierte Früchte der Kirsche.

Es sollte beachtet werden, dass Mandeln bei Bedarf durch Rosinen oder Walnüsse ersetzt werden können.

Technologie der Vorbereitung

In einer trockenen Bratpfanne Mandeln und Haferflocken gießen und leicht anbraten, nicht zu vergessen, ständig zu rühren. Danach werden sie abgekühlt, in einem Mixer gemahlen und mit Mehl kombiniert.

In einer separaten Schüssel Honig, Salz, Zucker und Zucker mischenEi. All dies wird mit einem Mixer geschlagen, bis der Luftschaum erscheint und mit Stücken Butter kombiniert wird. Die resultierende Masse wird zu dem Haferflocken hinzugefügt. Dort auch Zimt und Backpulver eingießen. Alles gut vermischen, bis ein nicht zu steiler Teig hinzu kommt und die geschnittenen kandierten Früchte hinzugegeben werden. Aus dieser Masse formen kleine runde pechenyushki ihre Hände, verteilen sie auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech und schicken sie in den Ofen.

Backen Sie ein Dessert bei einhundertachtzig Grad. In der Regel reichen zwanzig Minuten aus, um die Kekse zu härten und mit einer köstlichen rustikalen Kruste bedeckt zu werden. Die fertigen Kekse werden gekühlt und in ein Glasgefäß oder eine Blechdose überführt, so dass sie frisch bleibt und lange nicht austrocknet. Servieren Sie es mit heißem Kakao oder warmer Milch.

Option mit Hüttenkäse

Solch ein Backen ist so lecker, dassIhre Familie wird wahrscheinlich nach Ergänzungen fragen. Stellen Sie sich daher sofort darauf ein, dass Sie diesen Haferflockenkeks oft zu Hause zubereiten müssen. Das Rezept mit Honig beinhaltet die Verwendung einer ganzen Reihe von Zutaten. Also, im Voraus, füllen Sie alles auf, was Sie brauchen. In diesem Fall sollten Sie:

• Frisches Hühnerei.
• Ein Esslöffel Zucker.
• 40 Gramm Butter.
• Esslöffel natürlicher Honig.
• Ein Glas Instant-Haferflocken.
• ½ Teelöffel Soda.
• 150 Gramm Hüttenkäse.
• Ein Esslöffel Weizenmehl.

Es sollte angemerkt werden, dass, um ein solches vorzubereitenNachtisch ist besser, dünne Flocken zu verwenden, die kein Kochen erfordern. Wenn Sie es nicht geschafft haben, nur diese zu kaufen, dann können sie mit einer Kaffeemühle vorverarbeitet werden.

Algorithmus von Aktionen

In einer Schüssel kombinieren sie Eier mit Zucker,Schlage sie und vermische sie mit Butter. Flüssiger flüssiger Honig wird auch dorthin geschickt. Danach wird das Gefäß auf ein Wasserbad gestellt und mit Soda darauf gegossen. Wenn sich Öl und Honig vollständig auflösen, werden Haferflocken in die Schüssel gegeben und gemischt. Ungefähr fünf Minuten später werden Hüttenkäse und Weizenmehl in den zukünftigen Teig eingebracht. Aus der resultierenden Masse kleine Kugeln formen, auf einem Backblech verteilen, dessen Boden mit Pergamentpapier bedeckt ist, und in den Ofen geben.

Backen Sie Haferkekse mit Honig, dessen Rezept ein wenig höher ist, bei einer Temperatur von 180 Grad nicht mehr als fünfzehn Minuten. Dann wird es aus dem Ofen genommen, abgekühlt und auf den Tisch gelegt.