Was am 23. Februar für ihren Ehemann kochen? Rezepte von festlichen Gerichten

Verteidiger des Vatertags - bedeutsam und großartigTermin für unsere Leute. Viele feiern den Urlaub auf große Weise und bereiten eine Vielzahl von Gerichten zu, wie an Silvester. Bei dieser Gelegenheit bringen die Frauen alle ihre kulinarischen Fähigkeiten mit, um die Männer zufrieden zu stellen. Jeder weiß längst, dass das beste Geschenk außer Socken und Rasierschaum eine köstliche Delikatesse ist, die mit Herz und Seele zubereitet wird.

Viele sind mutmaßlich und denken dasKochen Sie ihren Mann am 23. Februar, wie Sie Ihren Liebsten mit erlesenen Köstlichkeiten gefallen können. Es wäre angebracht, etwas Ernährendes und Erfüllendes zu tun. Fast alle Männer lieben Fleisch in verschiedenen Variationen, je einfacher es für Sie und mich ist, liebe Frauen! Sie müssen sich nicht mit Snacks und Salaten beschäftigen.

Vergessen Sie jedoch nicht, den festlichen Tisch zu schmücken. Über Pathos und Gefolge sollte man vergessen - wir konzentrieren uns auf ein konservatives Design. Weihrauch wäre nützlich, wenn Sie das Datum privat feiern. Kümmern Sie sich auch um das süße Dessert. Zum Beispiel einen Kuchen backen. Kämpfen Sie Geliebte auf der Stelle! Wir präsentieren Ihnen die Originalrezepte für den 23. Februar, die das beste Geschenk sind und lange in Erinnerung bleiben werden.

Saftiger Truthahn- und Kartoffelhöschen

Usbekisches Essen hat in Russland längst Wurzeln geschlagen. Im Prinzip handelt es sich dabei um große Knödel, die nur mit Gewürzzusätzen gedämpft werden und sich in einer ungewöhnlichen Form unterscheiden. Um das Gericht saftig zu machen, müssen Sie den Teig sehr dünn rollen und viele Füllungen einnehmen. Einige Hausfrauen finden die asiatische Delikatesse schwierig und haben Angst, sie zu kochen.

Dies ist jedoch nur auf den ersten Blick möglich. Nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept können Sie ein kulinarisches Produkt kreieren, das den Geschmack begeistert. Kein Erraten mehr, was am 23. Februar für ihren Mann zu kochen ist. Manty wird Ihrer Wahl sicherlich gefallen, besonders in Kombination mit einer würzigen Sauce. Genug Demagogie - weiter zum Prozess.

Zutaten für den Teig: ein Glas gekochtes Wasser (warm), zwei Eier, eine Prise Salz, Mehl (per Auge). Für die Füllung: Putenfilet (400 g), fünf Kartoffeln, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, zwei Knoblauchzehen. Produkte für die Sauce: gleiche Anteile an Mayonnaise und Sauerrahm (je 150 ml), 40 g würzige adjika oder Tomatenmark, sechs Knoblauchzehen, ein Bündel Dill.

Den Teig vermischen

Was kocht ihr Mann am 23. Februar? Natürlich das Fleisch für dieses Rezept. Schneebesen, die Eier schlagen, mit Salz würzen, einen dünnen Strahl warmes Wasser einfüllen und das Mehl vorsichtig in kleine Portionen geben. Wir kneten gut. Um nicht an den Händen zu haften, fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein. Die Masse sollte klumpenfrei und homogen sein. In Frischhaltefolie einwickeln und eine halbe Stunde im Kühlschrank aufbewahren.

Jetzt machen wir die Füllung: Den Truthahn in kleine Stücke schneiden, geriebene Kartoffeln, sautierte Zwiebeln, gehackten Knoblauch und Gewürze dazugeben.

Wir bilden Manti

Das abgekühlte Teigstück verteilen wir weiterFloured Holzbrett, in kleine Stücke geschnitten, die wir in Form von dünnen Quadraten ausrollen. Für jedes Mehlprodukt das Hackfleisch auslegen, die Seitenkanten mit zwei Seitenüberlappungen befestigen, die Taschen verbinden. Stellen Sie sicher, dass der Teig nicht bricht, da sonst die gesamte Füllung aufspringt.

Blattblätter doppelt mit Butter überzogenManti klebte nicht an der Oberfläche. Mindestens 40 Minuten kochen. Sie können den Langsamkocher verwenden. Zubereitung der Sauce: Mischen Sie alle angegebenen Zutaten. Bereiten Sie manti auf grüne Salatblätter vor. Vergessen Sie nicht, den Tisch am 23. Februar unauffällig und hübsch zu gestalten.

Festliches Rezept für Lamm mit Kürbis und Kastanien

Im Gegensatz zu Schweinefleisch und Rindfleisch, LammfleischEs wird als Diät betrachtet und enthält die minimale Menge an Cholesterin. Außerdem ist es zart, saftig und nahrhaft. Wir beschreiben die Originalversion für diesen Gourmet. Zum Kneten von Teig benötigen Sie:

• 300 g Mehl;
• ein Ei;
• Butter (20 g).

Andere Zutaten: Kilogramm Lammfleisch (Filetteil), ein halbes Kilogramm Kürbis, zwei Gläser Granatapfelsaft, 1,5 Gläser Reis, Kastanien (400 g). Sie benötigen auch fünf Zwiebeln, eine Prise Safran und hundert Gramm Butter.

Organisation des Kochens

Lamm Festliche Rezeptesind zahlreich, unsere Version wird ausnahmslos alle ansprechen. Zu Beginn kochen gewaschenes Reisgetreide nicht mehr als 10 Minuten. Die Hauptsache - nicht verdauen, sonst wird es in ein Chaos.

Machen Sie den Teig: Im gesiebten Mehl die Eier aufschlagen, Öl und Wasser hinzufügen. Die Schicht ausrollen, auf den Boden eines tiefen Kessels legen, mit geschmolzener Butter gießen. Den halbgekochten Reis darauflegen, mit einem Deckel abdecken und weitere 20 Minuten kochen lassen.

Kastanien in Wasser eintauchen, Ofen aufstellen - nichtberühren Sie 7 Minuten. Roher Kürbis in mittlere Stücke geschnitten. Zwiebeln schälen, in Butter anbraten, gehacktes Fleisch dazugeben. Granatapfelsaft und ein Glas kochendes Wasser einfüllen - eine halbe Stunde kochen lassen.

Den Kürbis mit Kastanien braten, die Masse verschiebenzum Lamm Wir geben den Produkten Paprika und Salz hinzu. In einem Deckel zehn Minuten schmoren. Safran in einem Esslöffel Wasser einrühren, Reis darüber gießen. Der Teig, der für die Kruppe verwendet wurde, wird weggeworfen. Die Reiskörner auf die Oberfläche des Tellers streichen, die Eintopfstücke mit Kürbis darauflegen. Crumble Greens.

Gerichte vom Huhn (festlich) am Defender of the Fatherland Day

Geflügelfleisch steht nie auf dem Tisch. Das optimale Verhältnis von Qualität und Preis macht es beliebt. Wenn Sie versuchen, etwas zuzubereiten, erhalten Sie ein köstliches Gericht wie provenzalisches Huhn - das traditionelle Essen Frankreichs.

Integrale Komponenten:

• Hühnerkadaver;
• Gemüse: fünf Tomaten, drei Zwiebeln, sieben Knoblauchzehen;
• schwarze entsteinte schwarze Oliven - 150 g;
• Käse - zweihundert Gramm;
• Olivenöl - 50 ml;
• Gewürze: zwei große Löffel provenzalischer Kräuter, 2,5 Gramm Fenchelsamen, eine Prise roter Pfeffer, Salz.

Technologischer Prozess

Wenn Ihr Mann fettarme Sorten bevorzugtFleisch, dann stellen Sie sicher, dass Sie verschiedene Hühnchengerichte zubereiten. Festliche Variationen werden die Gastgeberin mit Leichtigkeit und Geschwindigkeit und die Gäste mit Saftigkeit und Pikante überraschen. Nun zum Rezept. Wir schneiden die Karkasse in Portionen, fügen etwas hinzu.

Das Fruchtfleisch der Tomaten von der Haut trennen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln - Halbringe und Oliven - in vier Teile. Wir kombinieren alle Zutaten, ein Teil wird auf den Boden des Rösters gelegt. Legen Sie das Fleisch darauf. Fügen Sie die Gewürzsauce hinzu: mischen Sie den gepressten Knoblauch mit Fenchel, Pfeffer, Kräutern und Olivenöl.

Decken Sie den "Pflanzenmantel" ab. Wir backen 1-1,5 Stunden. Einige Minuten vor dem Ausschalten des Ofens mit geriebenem Käse bestreuen. So ein scheinbar banales Rezept, aber was für Geschmack und Geschmack! Das festliche Abendessen am 23. Februar wird Ihren Mann überraschen. Dekorieren Sie mit Kerzen und Räucherstäbchen für eine romantische Atmosphäre!

Gebackene Hühnerbrötchen

Dieses Gericht kann den Titel leicht behauptenexquisite Leckereien. Der Garvorgang dauert nicht lange und Sie können sich auf die Veranstaltung vorbereiten. Es ist notwendig, im Voraus ungefähr zwei Kilogramm gekühltes Hühnerfilet, dreihundert Gramm hochwertigen Specks und drei reife mittelgroße Orangen zu kaufen. Nehmen Sie auch die Blätter von grünem Salat, schwarzem Pfeffer, Pflanzenöl und Salz.

Anweisungen

Denken Sie daran, dass die Tabelle am 23. Februar anders sein sollteaus dem Menü am 8. März. Benötigen Sie keine rosa Töne und Blumen. Das Filet in kleine Scheiben schneiden, den gepressten Orangensaft übergießen, mit Gewürzen würzen. Im Kühlschrank zwei Stunden marinieren lassen.

Speck in dünne Streifen schneiden, einwickelnihm ein Stück Fleisch - rollen Sie die Tube auf und fixieren Sie einen Zahnstocher. Wir legen Pergament oder Folie auf ein Backblech, wir schmieren mit Öl ein, wir legen die gebildeten Rollen auf. 20 Minuten in den Ofen stellen.

Gebackene Hühnerohre in Blätter getauchtSalat Wir rahmen die Kirschbäume ein und genießen den herrlichen Abend. Wie Sie sehen, ist es nicht notwendig, viel Geld auszugeben. Die Rezepte für den 23. Februar werden sehr einfach verwendet. Zeigen Sie Ihrer Fantasie und ein bisschen Mühe, dann wird Ihr Tisch mit kulinarischen Genüssen gefüllt.

Verwenden Sie neben Fleischspezialitäten auch Fisch. Zum Beispiel Lachssteaks mit pikanter Sahnesauce. Rezepte für festliche Gerichte sind vielfältig und befriedigen die Geschmacksvorlieben jedes Gourmets. Vergessen Sie nicht, Ihren Mann mit einem süßen Produkt zu erfreuen. Hinweis an die Gastgeberin - Kekskuchen.

Festlicher Kuchen mit Kondensmilch

Wenn Sie noch eine Frage dazu habenKochen Sie Ihren Mann am 23. Februar, und nachdem Sie dieses süße Dessert probiert haben, werden alle Zweifel und Sorgen verschwinden. Der Prozess ist natürlich lang, aber die Zeit und Mühe sind es wert. Kuchenbestandteile:

• dreihundert Gramm Mehl und dieselbe Menge Butter;
• sechs Eier;
• gekochte Kondensmilch - Dose;
• 1,5 Tassen Kristallzucker;
• Kakaopulver - 50 g;
• Backpulver - 5 g;
• 15% Creme - 30 ml;
• Fruchtmarmelade, Walnüsse.

Fangen wir an ...

Bereiten Sie einen weißen Kuchen zu: schlagen Sie zwei Eier in einen üppigen Schaumstoff und gießen Sie dann 150 g Zucker und gesiebtes Mehl (120 g). Der Teig wird flüssig sein und etwa eine halbe Stunde backen.

Brauner Kuchen: In Backmehl (180 g) Backpulver, restlichen Zucker, Kakaopulver, geschlagene Eier (4 Stück) hinzufügen. 20 Minuten in den Ofen stellen. Der abgekühlte Kuchen wurde in zwei gleiche Teile geschnitten.

Schneiden Sie aus dem Weiß- und Schokoladenkuchen (berühren Sie nicht die zweite Schicht) den Stern. Sie können eine Schablone verwenden. Den restlichen braunen Biskuitkuchen mit Fruchtmarmelade abdecken und mit gehackten Nüssen bestreuen.

Sahne machen: Die gekochte Kondensmilch mit Butter (150 g) aufschlagen. Wir fetten den mit Marmelade, cremiger Masse getränkten Schokoladenschwamm ein. Den Stern auf eine weiße Torte legen, Sahne darüber gießen, mit Nüssen bestreuen. Mit braunem Stern abdecken und auch in der weißen süßen Soße einweichen. Kühlen Sie das Produkt etwa eine Stunde lang ab.

Sahnehäubchen kochen: Kakaopulver mit Zucker und Sahne mischen, bis dickflüssig kochen. Geben Sie ein Stück Butter (50 g), warten Sie, bis das Sahnehäubchen abgekühlt ist und decken Sie es mit einem Kuchen ab. Wir dekorieren mit frischen Erdbeeren, streuen die Seiten mit Walnüssen.

Damit sind wir fertig. Wir hoffen, dass die festlichen Rezepte der Hauptgerichte für Sie nützlich sind und die Herzen der Menschen gewinnen.